Joulutortut

3 dl	vispikermaa
1 tl	leivinjauhetta
6,5 dl	hienoja vehnäjauhoja
200 g	voita

Vatkaa kerma ja sekoita siihen jauhot ja leivinjauhe. Nypi voi taikinaan
nopeasti sormenpäillä. Anna seistä kylmässä ainakin pari tuntia. Voitele
tortut munalla ja paista 250 asteessa. 

--> katso myös "rahkavoitaikina", se on parempi ohje...